携手共育,“膳”心呵护——我校召开膳食管理委员会会议
发布时间:2023/11/22 9:48:44 作者:学生处 浏览量:1186次
为充分发挥学校膳食管理委员会在食堂餐饮服务中的监督和指导作用,加强学校食品卫生安全监督管理,提高学校食堂管理工作制度化、规范化和精细化水平,提升食堂保障水平和餐食品质,11月21日下午,我校召开了学校膳食管理委员会会议,副校长钱云霞和各个年级的学生代表、家长代表、教师代表、食堂、学生处相关人员参加会议,会议由学生处主任袁骅主持。
膳食管理委员会各位成员对学校餐厅和食堂操作间等地进行现场检查,和食堂管理人员进行了面对面的交流。他们对餐饮公司规范操作,严把采购关、存储关、制作关、留样关、销售关予以充分肯定。在随后召开的座谈会上,三个年级的学生代表分别从食堂环境、菜式口味、餐具卫生、服务态度等方面对食堂管理提出了意见;家长代表、教师代表积极建言献策,对食堂的食品供应种类提出了改进建议;我校食堂管理负责人李栋及青枫餐饮赵经理对委员们提出的问题当面予以回复,表示将尽快落实整改并及时反馈。钱云霞副校长在发言中要求学校食堂管理部门和餐饮公司,要结合学生、教师、家长代表意见,加强管理、保证质量、更新菜品、培训员工、改善服务、增进交流,确保学生食品安全与卫生。
会议最后,学校向新一届膳食委员会的家长委员、学生委员、教师委员颁发了聘书,明确了膳食管理委员会的相关监督和检查职责。
本次膳食管理委员会会议召开,将对学校膳食工作起到积极的促进作用。我校将以此为契机,继续提升食品安全管理水平,牢筑食品安全防线,让孩子开心,让家长放心。(袁骅撰稿)